パン・スイーツ・カフェ

この日も朝からパンを求めて函館本通りにあるクープ・オ・クールさんへと行ってきました。朝６時からの営業という函館の中でも１・２を争う早朝営業をしているパン屋さんです。仕事へ行くときに立ち寄ることも可能な営業時間は美味しいパンを食べたい族には嬉しいお店となっています。

先日行ってきたのは、数年前に函館蔦屋書店さんにて初めてお目にかかって以来のile bagels（イールベーグルズ）さんです。店舗に行ったことがなくベーグルも久しぶりに食べたいな～と思い、数年ぶりにあのムチムチのベーグルを求め訪問してきました。

気まぐれパフェと言われるパフェがあるという情報の元、訪問したのは函館の北星小学校の隣に位置するザ・ランド・オブ・ドリーミングさんです。住宅街にある隠れ家的なこちらでは、元有名ホテルのパティシエであった店主さんが作るスイーツを堪能してきました。

先日、行ってきたのは函館石川町のホーマック敷地内にある渡邊うどんさん。目的はソフトクリーム。数週間前に訪問した際には早仕舞いのためソフトクリームにありつけなかったのですが、この日は無事に食べることができました。

先日訪問した牧場の山カフェさん方面にある山奥の古民家 カミヤクモ３２１さんへと初訪問したので、その様子をご紹介します。このカミヤクモ３２１さんは、日によってお店が変わるシェア古民家？として色々なジャンルの楽しみを体験でき、この日は美味しそうなマフィンを購入です。

以前、別の用事でせたな方面へ車を走らせているときに見つけたとある看板。帰宅後早速調べてみると２０２１年５月２２日にせたな町にオープンしたアイスクリーム屋さんであることが判明し、タイミングのあった先日初訪問してみました。

今回初訪問してきた岡部製粉所さん、函館駅前のライブハウスあうん堂さんで販売していたとのことで、数年前よりそのお名前は認識しておりました。そして今回、魅力的な秋の味覚のおはぎに惹かれ、満を持して初訪問してきました。

先日から引き続き道南を飛び出したときの様子をお伝えしています。この日は寿都町方面での予定をこなし、行ってみたかった寿都町のパン屋さんへ寄ってみました。２０１８年１１月７日にオープンしたベーカリー寿さん。季節を意識した見た目もカワイイパンで楽しませてくれました。

この日は道南を飛び出し、函館から北のほうへと行ってきました。目的の１つは函館から車で3時間程度の所にある倶知安町のRuhielさん。毎年のように行っており、今年も美味しい旬の食材を使用したジェラートを頂いてきました。

先日、行ってきたのは朝7時から開店しているトロイカ港店さんです。何だかケーキを食べたいなと思い、パンもケーキもあるこちらのお店へと初訪問してきました。ちょっとわかりにくく行くのをためらっている方のために（←自分もでした）、車の駐車についても確認してきました。