皆さんは函館山という函館銘菓をご存じでしょうか？昭和３３年に誕生したとされるこちらのお菓子。こんなロングセラーの函館を代表するお菓子を筆者は食べないわけにはいかないと思い、これを製造販売するべにやさんへと初訪問してきました。

ケーキが食べたくなり、気になっていたお店へ行ってきました。今回ご紹介するパティスリー エクラタンさんは北斗市にあるイグレックさんの姉妹店で約1年前の2022年10月に本町にお店を構えました！今回はクーポンをゲットしたこともあり、初訪問です。

先日、訪問したのは松陰町にある創業昭和24年の老舗手作り豆腐店の寺本豆腐店さんです。この日の訪問は２度目。豆腐店さんの厚めの揚げをカリッと焼いて食べようと思い立ち、早朝から行動です👍

何やら、五稜郭エリアに新しいピザ屋さんができたとの情報をゲットし、先日初訪問してきました！店名はSinot PIZZA（シノピザ）。函館の個人店では珍しいピザの専門店。気張らない雰囲気の中、ニューヨークスタイルのピザを堪能です！

6月にバラを見に行った函館市旧イギリス領事館。こちらにあったカフェ ヴィクトリアン ローズさんが気になっていたため、先日訪問！歴史ある建物で英国スタイルのティータイムを体験してきました。

以前より気になっていた函館の老舗レストラン五島軒さんのパンをもとめ訪問したのは末広町にある十字街プロミエルカモイ店さんです。こちらでは11時から販売開始される創業原点である角食パンやカレーパン等を購入してきました。

先日、猛烈に肉まんが食べたくなり初訪問してきたのは新川町にある小さな肉まん屋さんのふく萬さん！ちょっと小ぶりな肉まんは、お馴染みの具材から、ちょっと変わり種までバラエティー豊かなラインアップでした✨

先日、函館の玄関口であるＪＲ函館駅へと行ってみました！目的はイカ焼せんべいを食べることができる函館 いか煎屋さん。イカを丸ごと1パイ？高温プレスで焼き上げた、こちらのせんべいは顔よりも大きい、エンタメ感いっぱいの1品でした🦑

筆者、気になっていたモーニングセットがあったんです。それを求め先日向かったのは、JR函館駅隣にある商業施設ハコビバです。こちらにある函館の有名な和菓子屋 千秋庵さんのカフェ千秋庵菓寮で、ゆっくりとお茶をしてきました🐻

今回は前回ご紹介したパティスリー ジョリ・クレールさんの隣にある和菓子屋の末廣軒をご紹介します。こちらのお店はジョリ・クレールさんの姉妹店？のようで、こちらにもずーしーほっきーの片鱗が！その他にも道南にちなんだ名前のお菓子があり、ちょこちょこと購入してみました。