[洋菓子]ボン・ガトー マリス/Bon Gateau Malice＠函館

みなさん、こんにちは。

本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

先日、ケーキが食べたいと思い訪問したのは函館の五稜郭のお隣白鳥町にあるボン・ガトー　マリスさんです。メディアでも、あまり見かけないこちらのケーキ屋さん、穴場です‼

それでは、いってみましょう！

ボン・ガトー マリス/Bon Gateau Malice

場所はテーオーデパートから北海道教育大のグランド方面へ向かう教育大通り沿いにあります。洋菓子店らしい可愛いらしい外観です。

お店へ入ると左側に写真のようなケーキのショーケースがあります。キレイに並べられているケーキと、一口メモ的なケーキの説明が書かれた値札がとても見やすいです。

右側にはガレットやパウンドケーキ等の焼き菓子がありました。価格は１６０～１８０円程度です。

この日の購入品です。全部で３品、合計1,250円（税込み）でした。

カプチーノ ３９０円です。コーヒーのケーキで上にはシナモンパウダーがかかっています。ビターなムース状のクリームが美味しい。小ぶりだけど満足度が高いケーキでした。

フリューイ・ア・ラ・キュイエール　４３０円です。フルーツロールケーキで周りには粉砂糖が降りかかっており、中にはイチゴやキウイ、黄桃が入っていました。見た目も可愛いケーキです。

こちらはショコラ４３０円です。ショコラスポンジを囲むように横と上の部分には固めのチョコがコーティング？されていました。このケーキ、美味しかったです。3種類のガナッシュクリームのチョコレートケーキとのことで、チョコ好きにもおススメです！

お店の名刺もシンプルですが、何だかオシャレなものでした。北海道教育大学が近いとのことで、以前学生から受けたインタビュー記事なんかもあり学生さんの利用も多そうです。マリスさんのパティシエである店主？の男性も、とても感じの良い接客が印象的でした。

ボン・ガトー マリスさん、ごちそうさまでした。

それでは🍰