シフォンケーキ　こころいろ＠北斗市

みなさん、こんにちは。

本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

初訪問のシフォンケーキのこころいろさん。店内に入った瞬間、甘い香りに包まれ２～３名ほどで満杯なコンパクトな店内は焼き菓子や写真などが飾られていて、ビルの1室というシンプルな外観とは一線を置いたお菓子の家のような空間でした。

それでは、いってみましょう！

シフォンケーキこころいろ

住所	北海道北斗市飯生2丁目9‐22 京屋ビル2階地図→シフォンケーキこころいろ – Google マップ
営業時間	火13時～18時、水～土10時～18時、日10時～17時
定休日	月曜日
駐車場	専用は無し（近くの北斗市商業活性化支援センターエイド’03に駐車OKとのこと）

シフォンケーキこころいろ　店舗情報

月曜日が定休日で、そのほかの曜日は営業していますが時間がちょっと変則ですので要確認です。車で訪問の際は専用駐車場はないのですが、近くにある施設の広い駐車場に停めることが可能です。

さて今回購入したシフォンケーキたちです。3点で合計972円（税込み）でした。初めての訪問でしたので、まずはふっくりプレーンを選択。それとマロン、上の緑色のは抹茶と見せかけてピスタチオです。

まずはふっくりプレーンです。しっとりフワフワ、ザ・シフォンケーキです。軽いのでいつも4口ぐらいで食べちゃいます。もっと味わえば良かったと食べた後に後悔するやつです。

そしてなぜかシールが貼っていなかったピスタチオです。最近のピスタチオブームで色々な商品に採用されているのを見ますがシフォンケーキは初めてでした。肝心な味なんですが、ほんのり？ピスタチオなのかな？ピスタチオ自体を食べたことはありますが、特徴的な味を表現するのはなかなか難しい食材かなと思いました。

最後はマロン。こちらもほんのりマロンでした。季節の商品というわけではないようで、店主さんの気まぐれだそうです。イチゴやチョコ等もあったのですが、ついつい変わったものを選んでしまいます。

そしてカウンターにはこちらのお知らせが‼‼なんと、この日はソフトクリームを無料プレゼント中とのこと。初訪問でしたが、「ソフトクリームをもらえますか？」と勇気を出して聞いてみました。その結果👇

無事プレゼントしていただきました。ミニソフトクリームと書かれていましたが、しっかりとクリームが入っていますので、十分満足します。思わぬプレゼント、嬉しかったです。ありがとうございました。

2階のお店へ行く階段の踊り場には、看板商品のシフォンケーキの宣伝がしてありました。米粉を使用しているようでグルテンフリーということでしょうか？　　　　　　　　

それと美味しそうなロールケーキもあるようですが行った日は、目に入りませんでした。　　　　　　デコレーションケーキの予約も受け付けているようで、写真を見てみたらなかなかのクオリティで喜ばれそうな仕上がりです。これらは、またの機会ということで。

ごちそうさまでした。それでは。

Today’sメモ

本日も最後までお付き合いありがとうございました。

またのお越しをお待ちしております。