みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。
先日所用があり札幌方面へと出掛けてきました！前回の道南八雲町にある永井製菓さんのあとに立ち寄ったのは洞爺湖町にある高級リゾートホテル ザ・ウィンザーホテル洞爺。こちらにあるブーランジェリー ウィンザーのパンが美味しいので、数年ぶりに再訪してきました✨
それでは、いってみましょう！
ブーランジェリー ウィンザー
| 住所 | 北海道虻田郡洞爺湖町清水３３６ 地図→ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート＆スパ – Google マップ |
| 電話番号 | 0142-73-1111 |
| 営業時間 | 8:00～16:00 |
| 定休日 | 無し |
| 駐車場 | 多数あり |
場所は洞爺湖町。国道を走行していると高台に見える立派な建物。標高625メートルのポロモイ山の頂上にあるこちらは世界の首脳陣が集まった2008年の洞爺湖サミットの会場にもなった高級リゾートホテルです✨
この日はとても天気に恵まれた日でした。大量の雪虫に見舞われていた北海道でしたが、こちらは標高が高いためか、一切おらず綺麗な空気の中、気持ちの良い空間でした☀
エントランスです✨高級感が漂っています！
平日のこの日、10時前だったと記憶しています。スタッフの方も数名いた程度でとても静かな空間でした。
目的のパン屋さんはホテル1階。入口からロビーを通り過ぎると、ショップが並ぶ区画があり、そこに
ブーランジェリー ウィンザーさんがあります。
こちら、コロナ禍では休業していたのですが2023年8月3日から営業を再開したとのことで、今回訪問してみました！これ以前に数回利用したことがあります✨
塩パンやクロワッサン、ハード系、サンド等、様々な種類が揃っていま🥐
隣にあったケーキのショーケースもパシャリ🍰美味しそうです✨こちらのケーキは1階のラウンジで珈琲等と頂くことができるようです☕
この日の購入品です！まずはリュスティックサンドジャンボ＆カマンベール 756円（税込み）です。
フレッシュなレタスに、美味しいハム（ロースとポーク？）、カマンベールがパンにサンドされています✨ソースは最低限で上品な味わい！バケットは表面はカリっと中はモチっと。アゴの弱い方は、ちょっと大変かもですが、味は間違いなく美味です🥖
洞爺の塩パン 216円（税込み）は人気No.1とのこと。洞爺の塩カムイミンタルを使用したというオリジナル塩パンです✨
クロワッサンザマンド 432円（税込み）はジュワっとしそうな層になったパイ生地の上にアーモンドが沢山✨これは、以前も食べて美味しかったので再度購入です！
こちらはお店が休業する前に行った時の写真です！約2年前でした。この後しばらくお店が休業となったようです！
パンを購入した後は広々とした素敵なロビーを少し堪能しました！空間は素敵だし、パンは美味しいし、ぜひまた来たいな～と思い、ホテルをあとにしました！
ブーランジェリー ウィンザーさん、ごちそうさまでした。
それでは、また🦑
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