みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。
先日、三色だんごを購入しに行った際、他にもどこかに行きたいなと思い函館大沼プリンスホテルに隣接しているプリンスパン工房さんへと訪問してみました。気が付けば前回は十数年前、デザートビュッフェ？を利用した際に立ち寄ったことを思い出しました。
それでは、いってみましょう！
プリンスパン工房 函館大沼プリンスホテル
| 住所 | 北海道亀田郡七飯町西大沼 地図→プリンスパン工房 函館大沼プリンスホテル – Google マップ |
| 電話番号 | 0138ー67ー1115 |
| 営業時間 | 午前10時～午後5時 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
パン工房の前には、飲食スペース？がありました。天気が良ければ購入したパン等を楽しむことができるようです。
駐車場はお店の前に５～６台程度停められます。ここが満車でも道路を挟んだすぐの所にホテルの駐車場もあります。建物は自然に囲まれ、店内も木のぬくもりを感じるような雰囲気でした。
営業時間は午前１０時～午後５時で定休日は水曜日です。下の方のコックさんのイラストが良いですね。
さて店内へと入ります。入ると写真のようにパンが並んだ棚が目に入ります。全て綺麗に包装されていました。
こちらの棚の左上には「土偶あんぱん」なるものがありました。見てみると土偶のなんとも言えない表情のパン。土偶ファンが喜ぶこと間違いなし。道南には遺跡があるので、それを盛り上げる一環として土偶のキャラクターがお菓子やLineスタンプになる等、色々な場面で見かけます。
こちらには人気の塩パンやクロワッサンがありました。右下にある緑のものはトレーなんですが、パンに夢中で、これに気づかず買い物をしていました。
冷蔵庫もあり、その中にはローストビーフサンドがありました。買い物した帰り際に気づいたので、次回の楽しみにします。パテやパウンドケーキ等の販売もちょこっとありました。
当店おすすめメニューです。先ほどのローストビーフサンドにアップルパイ、駒ケ岳でしゅーと面白い名前のシュークリームもあるようです。冷蔵庫にはローストビーフしかなかったので、お店の人に声をかけて購入する感じかな？ソフトクリームも良いですね。氷コーヒーなるものも美味しそう。気になるものがいっぱいでした。
この日の購入品です。全部で５品、合計９００円（税込み）でした。上段が塩パン、アップルシナモンロール、下段が北海道産がごめ昆布パン、レモンケーキパン、キットカットです。
このキットカット、スーパーやコンビニでは売っていない限定品とのこと。ちょっと気になり購入してみました。通常のものに比べると少し甘さ控えめ？な感じがしました。キットカットって美味しいですよね。個人的にはちょっと贅沢なお菓子です。
肝心のパンですが今回購入した中で一番好みだったのが塩パンです。食べてみるとしっかりとした塩味、そして噛むとジュワっと良い感じの油分が。人気No.1なのには納得です。
アップルシナモンロールは、ダイスカットされたリンゴがシナモンの効いた生地に包まれてました。レモンパンケーキは中にさっぱりとしたレモンクリームが入っていました。これは冷やして食べたらおいしそう。
こちらは北海道がごめ昆布パンです。道南といえばがごめ昆布。特産を使用したパンは嬉しいですね。千切りされた昆布が豆乳を使用した生地に練りこまれていて、ふわふわモッチリとしたパンでした。
土偶やがごめ昆布等、地域を意識した商品を提供したのが印象的でした。
プリンスパン工房 函館大沼プリンスホテルさん、ごちそうさまでした。
それでは🦑
三色だんごの様子はこちら☟☟
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