みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。
この日は大福が美味しいとの情報を得て北斗市にある金丸菓子舗さんへと初訪問。お目当てのものは時期が違いなかったのですが、季節の和菓子である桜餅を購入しおやつタイムを楽しみました✨
それでは、いってみましょう！
金丸菓子舗
| 住所 | 北海道北斗市本町２丁目１−５０ 地図→カネスン金丸菓子舗 – Google マップ |
| 電話番号 | 0138ー77ー8305 |
| 営業時間 | 9時～１８時 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 |
場所は北斗市。同じ通りには北斗消防署北分署やラルズマート大野店などがあります。隣にはセブンイレブン北斗大野橋通店がありました！
駐車場はないですが、お店の前に停めてサクッと購入するのは大丈夫そうです🚙
お店へ入ると目に付くのは贈答品用の箱菓子たち。和菓子だけでなく、洋菓子もありました✨
自宅で食べるのに良さそうなチョコレートや煎餅なんかもありました。下の段にある銀座餅と書かれたお煎餅、美味しいですよね👍
この日は、こちらのショーケースからいくつか購入させもらいました🎶
ショーケースの上には華やかな京菓子たちもありましたよ✨なんだか春らしい🌸
お目当ては大福だったのですが、この時期の和菓子はさくら餅とのことでこちらを購入✨
さくら餅の他にはくずもちとかすてらまんじゅうです。合計７７５円（税込み）でした💰
ふっくらとしたお餅を優しく包む塩漬けされた桜の葉っぱ🍃🌸添加物を使用せず手造りされたこちらは、購入日が賞味期限。硬くならないうちに、緑茶と共に美味しく頂きました✨ちなみに中はこしあんです！
かすてらまんじゅうと名付けられたこちらは、名前が気になって購入。中はカステラ生地のようなものと白餡が入った和洋菓子といった感じのお菓子でした！
くず餅は白と柚子の２種類があり、この日は白を頂きました。硬めのくずもちに付属のきなこと黒蜜をかけて完成です✨冷やして食べたら、より美味しく食べられそうでした👍
この日初めて訪問した金丸菓子舗さん。しっかりものの女性が切り盛りされているといった印象。大福を目当てにきたことと伝えたところ、山にヨモギを摘みに行き５月中旬以降から大福を販売すると教えてもらいました。ちなみに４月頃からはべこ餅を販売するそうです。
時期によって旬の和菓子を無添加で丁寧に作られているようです。筆者もまたヨモギの時期に訪問したいと思いました✨🍃
金丸菓子舗さん、ごちそうさまでした。
それでは、また🦑
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