28周年を迎えたわいわい工房Konno＆最近のトーアマート＠函館

みなさん、こんにちは。

本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

最近、前にも訪問したことのあるわいわい工房Konnoさんと半額専門店のトーアマートさんへと遊びに行ってきました。それぞれ四半世紀以上の歴史を刻んだパン屋さんと、今後の市場を見据え攻めた価格で勝負するお店です。

それでは、いってみましょう。

わいわい工房Konno

先日、行ってきた湯浜町にある手づくりパンの店わいわい工房Konnoさんが28周年セールを行っているとのことで、遊びに行ってきました。

伺った時には、お客さんが1名いて沢山購入していました。見渡すと商品がほとんど横によけられており、ほぼ予約とのこと。自分は予約はしてなかったのですが何とか購入できました。

今回は2つ購入し、記念セールとして２０％引きで合計578円（税込み）でした。前回訪問の際にもらったチラシを持参していたので、それの提示により自家製の千枚漬けを頂きました。

こちら道産小麦100％ゆめちからバタートップ食パンです。とても柔らかいパンのため、スライスするのに手こづりながらもなんとか切り分けました。まずはそのまま食べましたが、これはトーストしたらさらに美味しいだろうなと思ったのでした。そしてこのいびつにスライスされたパンのおかげでお裾分けした人には笑いを提供できました。

お次はこちら。見つけた瞬間に購入を決めた国産よもぎの十勝小豆あんロールです。よもぎ×あんの組み合わせに、これは間違いないと即決。帰宅し早速スライスします。そしたら、この断面です。よもぎの濃い緑とグルグルのあん。ちょっとテンションがあがりました。そして実食。これ好きだな。また今度行ったら買おう。

最後はプレゼントしてもらった自家製の千枚漬け。この厚さと甘すぎない味付け。歯ごたえが良く塩気があるため、ご飯にも合います。自分でも作ってみたことがあるのですが、薄く切りすぎてました。今度は、この厚さと砂糖控えめで作ってみようと思います。

帰り際に「28周年おめでとうございます」と伝えると、お店の3名の女性の方が笑顔で応えてくれて温かい気持ちでお店をあとにしました。

前回のわいわい工房Konnoさんの様子はこちら☟☟

そして3月下旬には半額専門店のトーアマートさんにも行ってきました。前回行ったときと品揃えがだいぶ変わっていました。

今回の購入品です。全部で3つ。合計230円（税込み）でした。相変わらず安いですね。

DARSのザクザクピスタチオというのが売っていて、これは即決でした。まずパッケージがシャレています。ダースといえば赤×白のシンプルなパッケージのイメージです。ピスタチオという流行りのものを採用しているのも気になりますし、ザクザクというのが自分好みの食感な雰囲気。食べてみましたが食感は好き、そしてピスタチオはなかなか手ごわい食材だと改めて思いました。

お次はポップコーン。横文字のメーカー名はややこしくてまともに読んだことないのですが、ポップコーンが好きでたまに購入しています。今回初めて見たチョコ味。面白いと思い一番最初に目を付けてました。写真のようにチョコはサラッと絡められていますが、食べていると手の温度で溶けてきます。ポップコーンは軽いのであっという間に1袋完食です。

そして最後はこちら、宮崎のやわらかゆずぴーるです。あまり柑橘類のピール系は得意ではないのですが、なぜか購入してみました。厚めにカットされたゆずの果皮に砂糖がコーティングされています。このままでも、もちろん食べられますが焼酎や強炭酸水等の飲み物に入れたり、スライスした大根と合わせておかずにしたりなんかも良いのかもと開発者の意図とは違うようなことを勝手に考えてしまいました。

今回も普段目にしないような面白い商品に出会い楽しませてもらいました。　　　　　　　　　　　　また行きますねトーアマートさん。

ごちそうさまでした。それでは。