小向ホルモン＠函館

みなさん、こんにちは。

本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

雪が解け始め、まだ寒かったとある日、色々な偶然が重なり小向ホルモンさんへと初訪問することとなりました。看板はあるが、店舗という感じの建物がない・・・。他人様の家に不審者のように近づき覗くと、メニュー表やお知らせやらを発見。無事美味しいホルモンを購入できました。

それでは、いってみましょう！

小向ホルモン

場所は昭和タウンプラザのゼビオ側の小道を入っていくと、左側の写真の味付けホルモンという看板が見えてきます。その看板の前にある道を進むと右側の写真のような生ホルモンありますの看板が見えてきます。このような感じで住宅街にあるので、駐車場は無いようです。やっているのかどうか、？マークでしたが矢印の方へ進んでみます。

→の案内がありました。勇気を出してボタンを押してみます。

男性が出てきて対応してくれます。メニュー表が貼られていました。

今回の購入品です。全て200gずつで合計1,130円（税込み）でした。今、写真を見返したら小向ホルモンさんでは1人前300gと想定しているようです。子袋が250gだったので200gくらいが1人前かなと思ってしまいました。

こちら塩ホルモンです。シンプルにこのまま焼いてみました。野菜等と合わせて調理するのを前提としているため味付けは濃いめです。ご飯がとてもすすみました。

こちらは味噌ホルモンです。もやし1袋や中くらいのキャベツ１/４と人参半分の野菜と炒めてみました。ちょっと野菜入れすぎて味が薄くなってしまいましたが、美味しかったです。

数量限定の子袋です。こちら、冷凍された状態で販売されていました。これは塩味にしたので、にらと豆腐で煮てみました。ちょっとクセのある匂いがしてましたが、ニラを入れたらそれにカモフラージュされました。コリっとした歯ごたえがあり美味しかったです。

今度は味噌ホルモンを沢山買って鍋にして食べてみたいと思います。

小向ホルモンさん、ごちそうさまでした。それでは。

本日も最後までお付き合いありがとうございました🦑