みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。
早速ですが函館近郊に住まわれている方、また車で函館方面へ来られる方の中には気になっていた方も多いのではないかと思われる一際目に付くニワトリの絵の描いたトリコロールカラーのあのお店へと突撃してきました🐔
それでは、いってみましょう！
峠の親子丼
| 住所 | 北海道亀田郡七飯町峠下294番１ 地図→峠の親子丼 （店舗名） 峠の鶏小屋㈱ – Google マップ |
| 電話番号 | 0138ー85ー6881 |
| 営業時間 | 10時～16時 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 店舗前に3台程度 |
場所は七飯町。国道5号線を函館方面へ向かう中、大沼を通り過ぎトンネルを抜け、坂を下り終えたら左側に見えてくる、派手な建物。それが今回ご紹介する峠の親子丼さんです。同じ道路沿いには道の駅なないろ・ななえやラッキーピエロ峠下総本店があります。
駐車場はお店の前に３台程度停められるかと思います。
入店すると右手に写真のようなカウンターが目に入ります。
壁にもメニューが！親子丼、鶏の塩からあげ、鶏ハム、とりなべ等、鶏料理のオンパレード✨使用しているお肉は北海道伊達産の若どりモモ肉です🐔
レジカウンターの反対側にはイートインスペースも！こちらはカフェのような雰囲気☺
こちらの建物、外壁が波打ったりと変わっているなと思って見てたのですが、なんと海上コンテナにドアや窓等をつける等の改造をして完成したということでした。面白い発想ですね🌊
さて注文を済ませ待っていると調理をしながらも、こんなに沢山の試食を頂きました✨鶏ハム、半熟卵、ご飯は炊きたてそのままのものと、コストコで購入したというこだわりの塩をかけたご飯の２種類。炊飯器を「気に入ってネットで買っちゃった」というお茶目な店主さんでした☺
鶏ハムはレモンと小ねぎを添え、塩味は控えめで爽やかな味わいでした！半熟卵も名前の通り綺麗なオレンジ色をした良い具合の火の通りの卵でした🥚
試食で頂いたものは、レジ横の冷蔵ケースにて販売もしています！
物販は他にも！たまごやきの素や鶏からあげの素等、商品開発もされる多彩な店主さんでした‼
試食を食べていると、更に鶏からあげの試食が✨それとともに親子丼も出来上がりました！サックサクでゴロっと大きな鶏からあげは食べ応えあり。写真を撮る前に１口かぶりついてしまいました笑
こちらの看板商品である親子丼です！ふわトロの卵の中に北海道伊達産の鶏モモ肉がゴロゴロと🐔塩分控えめで甘めの味付けの親子丼は、日本人の心を満たすこと間違いなし！
試食も沢山いただいたので、ちょっとお腹の容量に限界が・・・。店主さんに伝えると快く蓋をしてくれてテイクアウト用にもしてくれました‼ありがとうございます✨
峠の親子丼さんが開発した物販もゲット✨北海道産の材料を使用したこちらで、今度自宅でお店の味の鶏料理を作りたいと思います！
通るたび気になっていたんだよな～という方も多いかと思う峠の親子丼さん！感じの良い店主さんが迎いいてれくれるので、試しに行かれてみてください🐔
峠の親子丼さん、ごちそうさまでした。
それでは、また🦑
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