函館をたしなむ

先日、ケーキが食べたいと思い久しぶりに訪問したのは、可愛らしい外観とウサギが特徴的な大手町のパティスリー ラパン・ド・ネージュさんです✨こちらでは、アニマル型のクッキーや季節の食材を使用したタルトを購入です♬

函館近郊にお住いの皆さんは、ソーセージやハムで有名な函館カール・レイモンさんを知っていると思いますが、こちらの工場で時々開催されるモーニングセールをご存じでしょうか？いつもなら高価でなかなか手が伸びないカール・レイモン商品がいつもよりお得に購入できるという、嬉しいイベントを先日初めて体験してきました✨

この日は、函館駅前の方に用事があったので、あんこものが食べたいなと思い、函館老舗和菓子店である龍栄堂さんの本店へと初訪問してみました思った以上の品数に、あれもこれもと気になったものを購入してきました。

女性に人気のアフタヌーンティーを函館でも楽しめるとのことで、先日気になっていたお店 VMG CAFE（ブイエムジー カフェ）さんへとお邪魔してきました！倉庫を改装し、ホテルとして開業したニッポニアホテルさんに併設されているこちらで、ゆっくりとしたティータイムを過ごしてきました🍃

先日、2023年6月にひっそりとオープンしていたパン屋さんFor Your Bread with Peleさんへ初訪問してきました！営業は週2日。住宅街にあり知る人ぞ知る、そんなパン屋さんで色々な種類の食パンや、季節の食材を使用したパンを購入です✨

丸井今井に行くたびにいつも気になっていたお店、焼き芋かがやさん。この日以前に行った時には、出来上がりまでに30分程度かかるとのことで諦めたので、訪問時間を調整し、後日再度訪問してきました🍠

皆さんは函館山という函館銘菓をご存じでしょうか？昭和３３年に誕生したとされるこちらのお菓子。こんなロングセラーの函館を代表するお菓子を筆者は食べないわけにはいかないと思い、これを製造販売するべにやさんへと初訪問してきました。

ケーキが食べたくなり、気になっていたお店へ行ってきました。今回ご紹介するパティスリー エクラタンさんは北斗市にあるイグレックさんの姉妹店で約1年前の2022年10月に本町にお店を構えました！今回はクーポンをゲットしたこともあり、初訪問です。

先日、訪問したのは松陰町にある創業昭和24年の老舗手作り豆腐店の寺本豆腐店さんです。この日の訪問は２度目。豆腐店さんの厚めの揚げをカリッと焼いて食べようと思い立ち、早朝から行動です👍