パン・スイーツ・カフェ

先日、ルートイングランディア函館駅前さんへ宿泊した際に訪れたのは函館朝市にある久保商店さん。函館朝市といえば海鮮が多い中、こちらは鉄板の上を泳ぐたい焼きを元気な女性が販売しているお店です。気ままな営業？のため、この女性に合えたらラッキーくらいの気持ちで訪問することをオススメします！

高級食パンブームが落ち着いた2022年2月に函館の五稜郭地区にオープンしたお店BAKERY ONE CARATさん。目立つ外観だったのでオープン当時からその存在は認識しつつ未訪問。先日やっと初訪問してきました。

サクサクパリパリのクレープが食べられるお店がオープンしたとの情報を得てから、ずっと行ってみたいと思いっていた街角クレープさん。函館のお洒落な人気観光地である十字街地区の歴史を感じられる建物やお店が並ぶ一角にそれはありました。

この日も朝からパンを求め函館の街へと繰り出します。辿り着いた先は、函館鍛冶にある朝7時からという早朝営業の人気パン店 魔法のパンさん。可愛らしい外観のこのお店には朝から沢山のパンが並んでおり、それらを求めて続々とお客さんが来店です。

2021年12月に函館の海沿いに待望の六花亭さんができたとの声が聞こえてきてから早1年。とても楽しみにしていわりに未訪問。先日、そんな熟した思いを胸に初訪問を果たしてきました。

以前より気になっていた堀川町にあるケーキ屋 レモンの花さん。行列必須とのことで、ちょっと行くのをためらっていましたが、先日「行くぞ」と気合を入れて話題のレモンタルトを無事ゲットしてきました。

先日、道南より目指したのは函館より2時間半弱の所にある黒松内の 生和菓子 すずやさんです。こちらとの出会いは黒松内の道の駅にあった鮎の和菓子でした。何気なく購入したこちらの和菓子が、とても記憶に残っていたので、この度初訪問してきました。

先日、訪問したのは北斗市にあるパン屋のコワンさんです。出会いは函館蔦屋書店のカルディさんで販売されていた黒糖食パン。今回は北斗市の天然温泉 七重浜の湯で癒された後、お腹が空いたので美味しいパンを求め久しぶりに訪問してきました。

函館のお洒落な人気カフェレストランのモストゥリーさん。こちらの話を聞いた、とある方の「モストゥリーさんのランチに行きたい‼」との強い強い要望に応えて、先日食べてみたったランチをたしなんできました。

先日、森町へ行った際に訪問したプロンテさん。町唯一？のクレープ屋さんとして若き男性店長がお店をオープンしていました。初訪問のこの日は、モチモチ皮のクリームのたっぷり入ったクレープにお腹も心も満足したのでした。