パン・スイーツ・カフェ

2021年12月に函館の海沿いに待望の六花亭さんができたとの声が聞こえてきてから早1年。とても楽しみにしていわりに未訪問。先日、そんな熟した思いを胸に初訪問を果たしてきました。

以前より気になっていた堀川町にあるケーキ屋 レモンの花さん。行列必須とのことで、ちょっと行くのをためらっていましたが、先日「行くぞ」と気合を入れて話題のレモンタルトを無事ゲットしてきました。

先日、道南より目指したのは函館より2時間半弱の所にある黒松内の 生和菓子 すずやさんです。こちらとの出会いは黒松内の道の駅にあった鮎の和菓子でした。何気なく購入したこちらの和菓子が、とても記憶に残っていたので、この度初訪問してきました。

先日、訪問したのは北斗市にあるパン屋のコワンさんです。出会いは函館蔦屋書店のカルディさんで販売されていた黒糖食パン。今回は北斗市の天然温泉 七重浜の湯で癒された後、お腹が空いたので美味しいパンを求め久しぶりに訪問してきました。

函館のお洒落な人気カフェレストランのモストゥリーさん。こちらの話を聞いた、とある方の「モストゥリーさんのランチに行きたい‼」との強い強い要望に応えて、先日食べてみたったランチをたしなんできました。

先日、森町へ行った際に訪問したプロンテさん。町唯一？のクレープ屋さんとして若き男性店長がお店をオープンしていました。初訪問のこの日は、モチモチ皮のクリームのたっぷり入ったクレープにお腹も心も満足したのでした。

先日、森町へ行った際に立ち寄った洋菓子・喫茶のドルマンさん。冗談を言う店主さんと気さくな奥さんが森町で洋菓子屋を営んで半世紀ほど。喫茶室も当時のまま健在しており、”あの時代”を感じられる空間がそこにはありました。

先日、森町へ行った際に立ち寄ったパン屋 チロルの森さん。森町のお店は詳しくないので今回は開拓しようと情報収集。そこで気になったのが森町では数少ないパン屋の1つであるチロルの森さんでした。こちらの角食、注目です!

外も寒くなってきたし雰囲気のよい空間でゆっくりしたい気分。そんな時に、思い出したのは以前訪問し、また来たいなと思っていた函館松陰町にある喫茶店の茶楽居さんです。前回は雨の日、そして今回は晴れた日の雰囲気をたしなんできました。

先日、函館公園へ紅葉を見に行った際にお邪魔したのは谷地頭電停前にある気ままなパン屋　窯蔵さんです。谷地頭地区で唯一？のパン屋さんでは、子どもからおじいちゃんおばあちゃんと幅広い年齢の方に愛されそうな、めんこくて優しい味わいのパンを購入です。