函館をたしなむ

気温も高くなり函館にもいよいよ夏が近づいて来たなという今日この頃。冷たいものを求め、函館市内へと繰り出します。今回伺ったのは鍛冶の菓子処 菓々子さん。こちらでは冷たい和菓子があるとのことで初訪問です。

皆さんは、おてるちゃんというお店をご存じですか？可愛らしい名前のこちらのお店。大阪で飲食業を営んでいた姉妹がやられているというバリバリ本場のたこ焼きが味わえる下海岸の隠れた実力店とのことで、先日初訪問してきました。

先日、久しぶりに伺ったのは宮前町にあるプレミアムロールケーキ専門店のガトー・ルーレさんです。市内でも唯一のロールケーキ専門店のこちら。生地もクリームも確かな美味しさ。自宅用やお土産用にと、どちらにもオススメの専門店です。

この日は以前より気になっていたお店である自家焙煎珈琲店 さてんどーるさんへと遅めの朝食を食べに初訪問。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中、コーヒーとトーストのセットを頂いてきました。

この日、お昼ご飯に選んだのは上湯川にあるおにぎり あゆみ屋さんです。こちらのおにぎり屋さんでは、函館では珍しく沖縄県民のソウルフードであるスパムを使用したおにぎりを食べることができるんです。

先日、行ってきたのは上野町にあるケーキ屋 トリコロールさんです。懐かしい感じのケーキのイメージがあったので、その味をまた食べたいなと思い今回は数年ぶりに訪問してみました。

最近、筆者はホットスナック（お肉屋さんや惣菜店の揚物）にハマっています。そんな中、新たなホットスナックを探して辿りついたのが、今回ご紹介する肉の直売所さんです。お肉の品揃えと、手頃な価格。そんな肉パラダイスな直売所を楽しんできました。

先日、恵山方面へと行った際に立ち寄ったのは、こんぶの里 南かやべ地区にある南かやべ漁業協同組合 直販加工センターです。直販加工センターであるこちらでは様々な種類の昆布製品があり、まさかのソフトクリームの販売までされていました。

5月17日に咲き始めた五稜郭公園の藤棚が5月25日に満開を迎えたとのことで、昨日お散歩をしてきました。五稜郭公園の、この時期のお楽しみは満開の藤棚だけではなくツツジや新緑等も丁度見頃を迎え、自然を堪能できる素敵な公園となっています。今回はその様子を写真を中心にお届けしたいと思います。

先日、港町方面へ用事があったため気になっていたお菓子工房 レーヴモンブランさんへと行ってきました！事前に情報を収集した際に、アップルパイが人気であることを確認。こちらのアップルパイ、マジでオススメです🍎