みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。
先日行ったのは、松陰町にある御菓子処 ひとつ風さん。節分が近いということもあり和菓子が食べたくなり初訪問してみました!そこで、出会った可愛らしい上生菓子を今回はご紹介します✨
それでは、いってみましょう!
御菓子処 ひとつ風
住所 | 北海道函館市松陰町8−1 地図→ひとつ風 – Google マップ |
電話番号 | 0138-54-8977 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 毎週水曜日 |
駐車場 | 店舗裏に3台あり |
場所は松陰町。市電ですと杉並電停の近くにあります。先日行った、おばんざい処 あっこさんが道路を挟んで向かえにありました!
お店の前には、筆者にはあまり見慣れない和菓子の名が!
駐車場は店舗裏に3台分用意されていました🚙
入店すると、大きなショーケースが!
贈答品から、自宅用までちょっと変わった和菓子たちが揃っていたように感じます😲
店先の窓にも書かれていた揚げ胡麻だんご、美味しそうだなと思ったのですが訪問時は品切れでした!
土偶の形をした最中のなんとも言えない表情が良い感じですね✨
ひとつ風さんのどら焼きは、頂き物で何度か食べたことがあったのでちょっと懐かしく感じました✨
季節によって内容の変わる上生菓子も沢山の種類が✨とても綺麗ですね😄
そんな中、選んだのがこちらの5種類。合計1,040円(税込み)でした💰
一番最初に目に付いたのが、こちらの赤鬼の上生菓子!節分が近いこともあったので、迷わず購入です👹お花などの上生菓子は見たことあるのですが、鬼は初めてだったのでちょっと興奮✨1年間穏やかに過ごせるようにと願いながら、赤鬼を食べました!
黒豆 古代餅(写真左)は黒豆粉や黒糖を使用したわらび餅より少し硬めの、きなこをまぶしたお餅でした!
まつかげ(写真右)はシナモン味と教えてもらって購入。和菓子にシナモン(ニッキ)といえば八つ橋だな~なんて思いながら食べました!ちょっと硬めの白餡を使用したこちらの和菓子?、お茶というよりは牛乳が合いそうなお味がしていました🥛
焼草大福(左)。もともと草餅が好きな筆者ですが、焼いた草大福は初めてです。少し香ばしくて、ヨモギの風味も増しているようでした👍
しそ餅(右)。名前を見て気になり購入。甘じょっぱいしその葉で包まれていたのは白餡の大福でした!
今回はちょっと変わった和菓子に出会えるかも?な御菓子処 ひとつ風さんをご紹介しました☆
御菓子処 ひとつ風さん、ごちそうさまでした。
それでは、また🦑
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