函館をたしなむ

先日、五稜郭地区へと行った際に立ち寄ったのは函館唯一のデパートとなる予定の丸井今井の裏側にある老舗ベーカリーのぱんせぼーさんです。こちらの角食は函館市内の某レトロ喫茶でも使用しているとのことで購入です。

コロナ禍となってからここ数年、函館市内でホカンスを楽しんでいます。今回、その場所として選んだのは函館の温泉地である湯の川の人気ホテル 湯の川プリンスホテル渚亭。露天風呂や食事等、期待が高まる中、初めての宿泊です。

この日、夕食に選んだのは函館の温泉地である湯の川にある函館麺や 一文字 函館本店さんです。こちら、函館市内に３店舗展開しており地元の方だけでなく観光の方にも人気のラーメン店です。そんな一文字さんで、この日はこだわりのラーメンと自家製餃子を食べてきました。

最近パン屋さんに行ってないな～と、ふと思い朝食として求めたのは、函館のオシャレ観光地末広町にあるパン工房 元町 ぼん・ぱんさんです。訪問３度目くらいのこの日は、朝一番で伺ってみました。

道南の気になる駅弁を食べてみようと思い、先日食べた鰊身欠き弁当に続き、今回は道南森町まで行く予定があったので森町名物のいかめしを買ってきました。阿部商店さんのいかめしは全国的に有名で、関連商品も沢山開発されています。

先日行ってきたのはリーズナブルなパンとケーキで人気のたんぽぽさんです。たびたび筆者の周りで話題に挙がるこちらのお店。遠方に住む方より行って来てみてという要望を受け、数年ぶりに訪問し記憶に残っていたパンを購入です。

温かくなり雪が徐々に解けてきている函館です。この日も函館市内のお宿でまったりと過ごしてきました。今回お世話になった竹葉 新葉亭さんは歴史ある老舗旅館で、日本らしいおもてなしを感じられる素敵なお宿でした。

先日、とある方々と朝活をした後にモーニングとして選んだのはびっくりドンキー石川店さんです。何度か、びっくりドンキーのモーニングは利用していますが、またメニューが増えたらしい＆石川店に行ったことがなかったので、この度初訪問してきました。

和菓子離れが著しいというニュースを見るたびに寂しくなる今日この頃。この日も、和菓子を求めて函館市内へと足を運びます。跡継ぎ問題もある中、この日初訪問した東京堂さんは何と5代目の方が活躍しているということで、長い歴史のある和菓子屋さんのお餅をお買い上げです。

皆さん、函館の人気ハンバーガー店であるラッキーピエロにオードブルがあることを知っていましたか？こちら、機会があればいつか頼んでみたいと思っていた1品。２０２３年の福袋の金券３０００円を手に思い切って購入です。今回はそんな、あまり頼むことない手作りオードブルパーティセットの全貌をお披露目したいと思います。