みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。
いきなりですが、そばと酒 柏木町 三貞さんの合鴨ロースがとても好きなんです。今回は、久しぶりにそれを食べに訪問してきました。カフェのような明るい爽やかな店内にはジャズが流れ、そんな中で食べる合鴨ロースは変わらず美味しかったのでした！
それでは、いってみましょう！
そばと酒 柏木町 三貞
| 住所 | 北海道函館市柏木町７−３２ 地図→そばと酒 柏木町 三貞 – Google マップ |
| 電話番号 | 0138ー52ー1055 |
| 営業時間 | 平日・土曜日 １１時～１５時/１７時～２１時 日・祝日のみ １１時～１５時/１７時～２０時 ※ラストオーダー ３０分前 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 駐車場 | 店舗裏に６～７台程度あり |
場所は市電通り沿いの柏木電停と深堀電停の間にあります。市電を挟んで向かえ側にはろうきんがあります。ちょっと個性的な建物の形をしているのが特徴です。
駐車場はお店の裏側に用意されており６～７台程度停められます。電車通り側の正面入口だけでなく駐車場側にも入口があります。
店内は太陽の光が入り明るいです。お一人様にも優しいカウンターも１０席あり、テーブル席は4人席が4卓、2人席が3卓程度ありました。
お子さん連れにも優しい座敷もありました。子ども用のイスも用意している等、小さいお子さん連れの家族にも配慮されたお店です。
さて、メニューです。冷たいそば、あたたかいそば、丼もの、おこさまメニューまであり、お蕎麦屋さんでは珍しいかも！
こちらはセットメニューです。写真がしっかりしているので、選びやすいですね。美味しそうです！
平日限定でお得なランチもやっているようです。そして、三貞さんと言えば日本酒にもこだわりがあるとのこで、酒の肴も沢山用意されていました！
季節限定のそばも用意されています。お店の入口前にも手書きをされた季節限定そばの絵があり、優しい色合いの絵にほっこりしました。写真右はテイクアウト用のメニューです。
この日は、久しぶりに食べたかった鴨せいろ 1,350（税込み）にしました。こちら人気No.1のそばのようで、これには激しく同意です。前回来た時も、これを食べました。こだわりのだしは濃いめで長葱が沢山入っています。太めのそばもコシがあります。
そしてこちらが、筆者のとても好きな三貞さんの合鴨ロースです。これが美味しい！柔らかのですが、よく噛んで味わいます。添えられているのは柚子と柚子胡椒でした。
三貞さんでは、だしパックの販売もしています。函館真昆布を使用したものや、赤ちゃん用に使えるだし、函館の真昆布や七飯町の干し椎茸・紋別の干し貝柱等を使ったハイグレードだしの3種類が用意されていました。赤ちゃん用までとは凄い！
だしだけではなく、なんとそば粉を使用したスイーツもあります。以前、チーズケーキを食べたのですが、美味しかったです。テイクアウトもやっているようなので小麦粉が苦手な方には、このようなデザートもオモシロそうです！
最後に三貞さんの入口にあるほっこりイラストをお届けして終わりにしたいと思います！
今度、また合鴨ロース和風煮をテイクアウトしたいな～♪
そばと酒 柏木町 三貞さん、ごちそうさまでした。
それでは🦑
近くにあった松月堂餅屋さんの様子はこちら☟☟
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